Susamo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki susama i u njemu su maksimalno očuvani hranjljivi sastojci semena. Visok sadržaj lako svarivih proteina (59%) i biljnih vlakana (16%) čini ga nutritivno izuzrtno vrednom namirnicom.
Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti i pogodno je za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu. Upotrebljava se kao dodatak pre pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hlebam slanih peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima specifičan, prijatan ukus i testima daje finu teksturu.
Ovaj proizvod se pakuje u ambalažu od 200g